เกี่ยวกับเรา

ตุ๊กตาขนมโบราณ กาละแมโบราณ

ร้านจำหน่ายของฝากที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอธาตุพนม

กาละแมสูตรโบราณ อำเภอธาตุพนม จังหวัดนครพนม

กาะละแมสูตรโบราณจังหวัดนครพนม มีการสืบทอดกันมาจากบรรพบุรุษรุ่นสู่รุ่น โดยแหล่งผลิตที่สำคัญคือ กาละแมอำเภอธาตุพนม จังหวัดนครพนม

ซึ่งในอดีตเมื่อมีงานบุญหรืองานประเพณีต่าง ๆ ชาวธาตุพนมก็จะมีการทำขนมเลี้ยงผู้มาร่วมทำบุญ โดยจะจัดให้มีการกวนขนมที่ชื่อว่า กวนข้าวทิพย์ โดยใช้ข้าวมากวนกับน้ำตาล และจะให้หญิงสาวบริสุทธิ์เป็นคนกวนข้าวทิพย์ ซึ่งเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นจากภูมิปัญญาของบรรพบุรุษสืบต่อกันมาจนปัจจุบันได้มีการนำเอา แป้งข้าวเหนียว น้ำกะทิ น้ำตาล มากวนให้เข้ากัน เรียกขนมชนิดนี้ว่า กาละแม ซึ่งมีขั้นตอนวิธีการทำที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของขนมชนิดนี้ และขนมกาละแมของอำเภอธาตุพนมจะห่อหมกด้วยใบตองที่ผ่านการรีดด้วยเตาถ่านโบราณให้แห้งสนิท เพื่อให้มีกลิ่นหอม ชวนน่า รับประทาน และคงไว้ซึ่งความเหนียว นุ่ม หวานมัน อร่อย และถ้าใครได้แวะมาเที่ยวที่อำเภอธาตุพนม จังหวัดนครพนม ก็จะไม่ลืมซื้อไปเป็นของฝากที่ถูกใจ

แผนที่ไปตุ๊กตาขนมโบราณ กาละแมโบราณร้านจำหน่ายของฝากที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอธาตุพนม

สถานที่จำหน่ายสินค้า ตั้งอยู่บ้านเลขที่3 หมู่ 1 ตำบลธาตุพนม

อำเภอธาตุพนม จังหวัดนครพนม48110

เบอร์โทรติดต่อ  081-6707709,085-8530629

เพจชื่อ ร้านตุ๊กตากาละแมโบราณ